Qulupnay shokolad bo'lagi

Qulupnayli shokoladli kukilar yosh ayollar va bolalar uchun mo'ljallangan. Ular tashqi ko'rinishga, ta'mga va almashinishga e'tibor berishadi.
Ularning tashqi ko'rinishi juda jozibali. Ochiq sariq rangli pechene asosi qizil muzqaymoq bilan quritilgan{1}}qulupnay bo‘laklari va qora shokolad bo‘laklari bilan bezatilgan. Qarama-qarshi ranglar ularni vizual ravishda jozibali va jozibali qiladi. Ular premium supermarketlarning javonlarida yoki kofe peshtaxtalari yonida ajoyib ko'rinadi, bu erda faqat tashqi ko'rinishi mijozlarni jalb qilishi mumkin.

Biz sun'iy qulupnay ta'mini ishlatmaymiz. Buning o'rniga biz haqiqiy muzlatilgan{1}}quritilgan qulupnaydan foydalanamiz. Bu qulupnay muzlatiladi va keyin kichik bo'laklarga bo'linadi. Xamirga qo'shilsa, ular namlikni chiqarmaydi va pishirgandan keyin qarsillab qoladi.
Biz taxminan 6% qulupnay bo'laklarini qo'shamiz, bu sizga har bir luqmada shirin va o'tkir qulupnay ta'mini tatib ko'rish imkonini beradi. Shuningdek, biz pishirishga chidamli yarim{3}}58% kakao bo'lgan, taxminan 8% qo'shilgan shirin shokolad bo'laklaridan foydalanamiz. Pishirish paytida bu bo'laklar to'liq erimaydi, shuning uchun har bir luqmada qattiq shokolad bo'laklaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Qulupnay shokoladli pishiriqlar ba'zan juda shirin va og'ir bo'lishi mumkin. Qulupnay qo'shilishi bu muvozanatni saqlashga yordam beradi. Qulupnayning tabiiy achchiqligi shokoladning shirinligini qoplaydi, bu esa pechene engilroq bo'ladi.
Qulupnay va shokolad ta'mi ajralib turishi uchun biz pechene bazasining shirinligini 10% ga kamaytirdik. Umumiy teksturasi tiniq-qulupnay bo‘laklari bir oz siqilishni ta’minlaydi, shokolad bo‘laklari esa silliq, erish hissi beradi. Bu boy va yoqimli ovqatlanish tajribasini yaratadi.
Turli xil o'zgarishlar uchun biz shokolad turini sozlashimiz mumkin. Oq shokolad pushti{1}}va{2}}oq ko‘rinish hosil qiladi, sutli shokolad shirinroq ta’m beradi, qora shokolad esa kattalar xohishiga ko‘ra achchiqroq ta’m beradi.